Em poucos minutos você preparar um delicioso bolo de banana que já sai do forno recheado. Esse bolo tem uma massa incrivelmente saborosa e a mistura de açúcar, canela e banana trazem além do sabor um aroma que vai invadir a cozinha toda. Acompanhe o passo a passo e prepare o seu bolo de banana recheado agora mesmo.
Como fazer bolo de banana recheado
Para o bolo de banana recheado os ingredientes necessários são ovos, açúcar, iogurte, óleo, farinha de trigo, sal, fermento em pó, bananas maduras, açúcar e canela. Bata os ingredientes líquidos e depois misture com farinha e o fermento. Unte uma forma com manteiga, açúcar e canela, coloque da massa, adicione as bananas fatiadas e mais açúcar e canela, cubra com o restante da massa leve para assar. Após 35 minutos retire do forno e deguste de um bolo de banana recheado fofinho e sem igual.
Ingredientes da receita de bolo de banana recheado
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (180g)
- 1 copo de iogurte (170g)
- 1/2 xícara de óleo (120ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
- Uma pitadinha de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (16g)
- Bananas maduras
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos e o açúcar, óleo e o iogurte natura.
- Bata por 2 minutos ou até uniformizar.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma bacia e adicione farinha de trigo peneirada aos poucos. Mexendo bem após cada adição.
- Junte o fermento em pó e misture delicadamente para envolver.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar e canela. Despeje ¾ da massa, nivele bem.
- Coloque as bananas cortada em fatias finas, polvilhe açúcar e canela sobre as bananas.
- Despeje o restante da massa espalhando bem até cobrir todas as bananas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e quando o bolo de banana recheado estiver morno é só fatiar e degustar dessa maravilha.
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