Pensa numa delícia com uma textura macia e molhadinha, com aquele sabor irresistível de Nescau? Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa versão de bolo fofinho de nescau que o canal dicas e receitas da Celly nos ensina e faça, você vai se apaixonar pelo resultado top!
Como fazer bolo fofinho de nescau
Para fazer bolo fofinho de nescau iremos precisar para a massa, de farinha de trigo, achocolatado nescau, açúcar, óleo, leite, ovos, fermento em pó e sal. Para a calda vamos precisar de achocolatado nescau, açúcar e leite quente. Para a cobertura vamos utilizar achocolatado nescau, leite condensado e granulado de chocolate. Teremos que seguir as orientações do passo a passo de todo o preparo, até a finalização, para dar continuidade na receita e para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só se deliciar de cada fatia!
Ingredientes da receita de bolo fofinho de nescau
Para o bolo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de nescau
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a calda
- 1 colher(sopa) de nescau
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 200 ml de leite quente
Para cobertura (opcional)
- 1 colher(sopa) de achocolatado nescau
- ½ caixinha de leite condensado
- Granulado de chocolate a gosto
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e bata por 1 minuto para homogeneizar. Adicione o sal, o nescau e bata um pouco mais.
- Acrescente a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilha com nescau, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, mas não desenforme.
Da calda
- Num recipiente coloque o leite quente, o açúcar, o nescau, misture bem e despeje sobre o bolo ainda quente. Deixe descansar por 10 minutos.
- Após esse tempo, desenforme o bolo numa travessa.
Da cobertura
- Numa panelinha coloque o leite condensado, o nescau, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e obter ponto de brigadeiro mole.
- Despeje essa cobertura em toda a superfície do bolo, e polvilhe granulado de chocolate a gosto.
- E o bolo fofinho de nescau mais gostoso do mundo ficou pronto!
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