O bolinho de chuva sem dúvida alguma é uma guloseima aconchegante, remete á infância de muita gente, e é perfeita para ser saboreada, literalmente, em dias chuvosos. Confira o passo a passo dessa versão de bolinho de chuva sem leite, do canal Gabriel Freitas, e faça, é irresistível!
Como fazer bolinho de chuva sem leite
Para fazer bolinho de chuva sem leite iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja coado, ovos, fermento em pó. Para polvilhar iremos utilizar açúcar + canela em pó e para fritar, óleo o quanto baste. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo, até a finalização, para dar continuidade na receita e para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de bolinho de chuva sem leite
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 200 ml de suco de laranja coado
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Açúcar + canela em pó a gosto para polvilhar
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para obter um creme levemente esbranquiçado
- Adicione o suco de laranja, mexa bem, coloque a farinha de trigo e misture para incorporar. Acrescente o fermento em pó e misture levemente para agregar.
- Com o auxílio de 2 colheres modele os bolinhos e frite em óleo quente, fogo baixo, e deixe dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e empane no açúcar com canela.
- Sirva com um café quentinho esse incrível bolinho de chuva sem leite!
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