Que tal fazer para o café da manhã ou lanche da tarde da família, esse gostoso bolinho tareco de frigideira? Essa receita une praticidade e sabor, é bem fácil e rápida de preparar e utiliza ingredientes acessíveis, encantando a todos! Não perca tempo, confira os ingredientes e faça ainda hoje!
Como fazer bolinho tareco de frigideira
Para o bolinho tareco de frigideira, coloque numa vasilha grande o ovo e bata-o com um fouet. Junte o açúcar e o extrato de baunilha, voltando a bater. Acrescente o leite integral, mexa um pouco e, gradualmente, junte a farinha de trigo, mexendo com o fouet a cada acréscimo. Agregue o sal e, por último, ponha o fermento químico em pó, mexendo novamente e deixando reservado. O próximo passo é pincelar uma frigideira antiaderente com manteiga, coloque-a em fogo baixinho para esquentar e em seguida coloque porções de massa com o auxílio de uma concha, deixando um pequeno espaço entre cada bolinho. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e saboreie essa gostosura!
Ingredientes da receita de bolinho tareco de frigideira
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
Obs.: a medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
- Em uma tigela espaçosa adicione 1 ovo inteiro e bata-o com o auxílio de um fouet.
- Acrescente 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (chá) de extrato de baunilha, tornando a bater.
- Junte 1 xícara (chá) de leite integral, misture mais um pouco e aos poucos, vá colocando 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando com o fouet a cada adição.
- Inclua 1 colher (chá) de sal e finalize com 1 colher (chá) de fermento químico em pó, misturando mais uma vez e reservando.
- Pincele uma frigideira antiaderente com manteiga, leve-a ao fogo baixo para aquecer e depois despeje porções de massa com uma concha, mantendo um espacinho entre cada bolinho.
- Quando começarem a estourar algumas bolhinhas na parte de cima dos bolinhos, verifique se estão grelhados e dourados por baixo, vire-os com o auxílio de uma espátula e deixe grelhar do outro lado também.
- retire, passe para uma travessa e repita o processo para fazer todos os bolinhos.
- Sirva e aproveite seu maravilhoso bolinho tareco de frigideira!
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