Acompanhamentos – vovoskitchen.shop https://vovoskitchen.shop Sun, 01 Jun 2025 23:44:36 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 Que tal um jantar delicioso nesse friozinho com essa canjiquinha com frango maravilhosa https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/que-tal-um-jantar-delicioso-nesse-friozinho-com-essa-canjiquinha-com-frango-maravilhosa/ https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/que-tal-um-jantar-delicioso-nesse-friozinho-com-essa-canjiquinha-com-frango-maravilhosa/#respond Sun, 01 Jun 2025 23:44:36 +0000 https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/que-tal-um-jantar-delicioso-nesse-friozinho-com-essa-canjiquinha-com-frango-maravilhosa/ Que tal um jantar delicioso nesse friozinho com essa canjiquinha com frango maravilhosa]]> canjiquinha com frango

canjiquinha com frango
canjiquinha com frango

Esfriou e quer comer aquela comidinha com gosto de casa de vó? Essa canjiquinha com frango é a pedida perfeita, muito saborosa, com poucos ingredientes e que fica pronta em 20 minutos. Confira o passo a passo dessa maravilhosa canjiquinha com frango do Canal Ediane – Comida Mineira e faça ainda hoje em sua casa.

Como fazer canjiquinha com frango

Para preparar essa maravilhosa e fácil canjiquinha com frango, vamos começar fritando o bacon em uma panela de pressão, juntamos a cebola e o alho para refogar. Acrescentamos o frango desfiado e temperamos com colorau, tempero para carne, tomate e a canjiquinha. O último passo é adicionar a água e cheiro verde, tampamos a panela e deixamos na pressão por 20 minutos. Acertamos o tempero com pimenta-do-reino, cheiro verde e misturamos. Agora é só colocar em uma bela travessa e servir essa maravilhosa canjiquinha com frango.Parte inferior do formulário

Ingredientes da receita de canjiquinha com frango

  • 5 dentes de alho amassados com sal
  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • 250 g de canjiquinha lavada
  • 1 tomate maduro picado
  • 50 g de bacon picado
  • Tempero para carne
  • cheiro-verde picado (a gosto)

Modo de preparo 

  1. Em uma panela de pressão com um fio de frite o bacon. Em seguida acrescente o alho e cebola, aguarde refogar.
  2. Adicione o frango desfiado e tempere com colorau, tempero para carne, tomate e misture.
  3. Junte a canjiquinha e mistura para incorporar os ingredientes.
  4. Adicione o cheiro verde e a água até cobrir, passando 3 dedos do nível onde estão os ingredientes.
  5. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos, após a panela pegar pressão.
  6. Adicione a pimenta-do-reino, cheiro verde e misture.
  7. Coloque em uma travessa e sirva essa deliciosa canjiquinha com frango.

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Receita de farofa de cuscuz muito saborosa: vai te dar vontade de fazer todo dia https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/receita-de-farofa-de-cuscuz-muito-saborosa-vai-te-dar-vontade-de-fazer-todo-dia/ https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/receita-de-farofa-de-cuscuz-muito-saborosa-vai-te-dar-vontade-de-fazer-todo-dia/#respond Sun, 01 Jun 2025 23:44:08 +0000 https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/receita-de-farofa-de-cuscuz-muito-saborosa-vai-te-dar-vontade-de-fazer-todo-dia/ Receita de farofa de cuscuz muito saborosa: vai te dar vontade de fazer todo dia]]> farofa de cuscuz

farofa de cuscuz
Créditos: Canal Cozinha da Wilza

Essa farofa de cuscuz é de dar água na boca e vai lhe render muitos elogios! Trata-se de uma receita nordestina que combina todos os ingredientes com perfeição e une praticidade e sabor, podendo ser servida com qualquer prato, agradando a todos! Não espere mais, após conferir tudo, faça hoje mesmo!

Como fazer farofa de cuscuz

Para a receita de farofa de cuscuz, com um preparo rápido e descomplicado e um ótimo resultado, você seguirá o passo a passo para o preparo do cuscuz e depois da farofa, na qual o cuscuz entrará no final. Para o cuscuz, além da cuscuzeira, você vai precisar de flocão de milho, sal e água. Depois, para a farofa, serão necessários: cenoura ralada, bacon, sal, pimenta-do-reino, calabresa, pimenta-dedo-de-moça, coentro ou salsinha e cebolinha, alho, manteiga da terra, pimentão, cebola e queijo coalho. Com tudo pronto, sirva e delicie-se com essa farofa incrível!

Ingredientes da receita de farofa de cuscuz

Para o cuscuz

  • sal (a gosto)
  • 2 xícaras (chá) de flocão de milho
  • 1 xícara (chá) de água

Para a farofa

  • 1 cenoura ralada
  • 150 g de bacon picado em cubinhos
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 150 g de linguiça calabresa picada em cubinhos
  • ½  pimenta-dedo-de-moça sementes, picadinha
  • coentro ou salsinha e cebolinha picados (a gosto)
  • 2 dentes de alho picados
  •  2 colheres (sopa) de manteiga da terra + 4 colheres (sopa) de manteiga da terra (também chamada de manteiga de garrafa)
  • ¼  de pimentão vermelho picado
  • 200 g de queijo coalho em palitos, cortados em cubinhos
  • 1 cebola picada

Modo de preparo

Do cuscuz

  1. Em uma tigela adicione 2 xícaras (chá) de flocão de milho, sal a gosto e 1 xícara (chá) de água.
  2. Mexa bem com uma colher, cubra com um guardanapo limpo e reserve por 20 minutos para hidratar. Enquanto isso, comece a preparar a farofa.
  3. Com o flocão já hidratado, adicione-o sem apertar, em duas cuscuzeiras pequenas, untadas levemente com óleo, já contendo uns 2 dedos de água. Se preferir, use uma cuscuzeira grande.
  4. Tampe e leve ao fogo baixo por 8 a 10 minutinhos.
  5. Após esse tempo, desligue o fogo e prossiga com a receita, colocando-o na farofa.

Da farofa

  1. Aqueça uma panela no fogo com 2 colheres (sopa) de manteiga da terra, junte 200 g de queijo coalho em palitos, cortados em cubinhos e deixe dourar, passando para um recipiente e reservando.
  2. Nessa mesma panela, na gordurinha que ficou, coloque 150 g de bacon picado em cubinhos, mexa e frite, incluindo depois 150 g de linguiça calabresa picada em cubinhos, tornando a mexer.
  3. Entre com 2 dentes de alho picados e 1 cebola picada, mexendo e refogando por uns 2 minutinhos.
  4. Na sequência, adicione ¼  de pimentão vermelho picado e ½  pimenta-dedo-de-moça sementes, picadinha, mexendo e refogando por mais uns 2 minutos.
  5. Junte 1 cenoura ralada, sal e pimenta-do-reino a gosto, mexa e abaixe o fogo, acrescentando todo o cuscuz das duas cuscuzeiras pequenas ou da grande.
  6. Vá mexendo para desmanchar o cuscuz, agregue 4 colheres (sopa) de manteiga da terra (também chamada de manteiga de garrafa), prove e acerte o sal, se necessário.
  7. Desligue o fogo, coloque coentro ou salsinha e cebolinha picados a gosto, misture e por último, acrescente o queijo coalho frito, que você reservou (separe um pouco para decorar).
  8. Transfira para uma travessa, decore com o queijo coalho reservado, sirva e delicie-se com sua apetitosa farofa de cuscuz!

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Bolinho de milho de latinha que fica pronto em 15 minutos e rende até 20 bolinhos https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/bolinho-de-milho-de-latinha-que-fica-pronto-em-15-minutos-e-rende-ate-20-bolinhos/ https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/bolinho-de-milho-de-latinha-que-fica-pronto-em-15-minutos-e-rende-ate-20-bolinhos/#respond Sun, 01 Jun 2025 23:44:00 +0000 https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/bolinho-de-milho-de-latinha-que-fica-pronto-em-15-minutos-e-rende-ate-20-bolinhos/ Bolinho de milho de latinha que fica pronto em 15 minutos e rende até 20 bolinhos]]> bolinho de milho de latinha

bolinho de milho de latinha
Créditos: Canal cebola e salsa

Pensa numa delícia com sabor de roça, mas que você pode preparar na sua cozinha em alguns minutos! Deu vontade? Essa receita de bolinho de milho de latinha é exatamente isso, e fica tão deliciosa que é quase impossível comer um só. Faça, surpreenda-se, é top!

Como fazer bolinho de milho de latinha

Para fazer bolinho de milho de latinha vamos utilizar queijo minas ralado ou mussarela ralada, farinha de trigo, cebola, milho verde em conserva com a água, fermento em pó, sal e pimenta do reino e cheiro verde. Inicialmente iremos bater no liquidificador o milho com a água, até triturar totalmente. Vamos transferir essa mistura numa tigela, adicionar os demais ingredientes seguindo as instruções, modelar os bolinhos com uma colher e fritar em óleo quente, fogo médio e deixar dourar de ambos os lados. Iremos retirar do fogo, remover o excesso de óleo sobre uma grade e desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes da receita de bolinho de milho de latinha

  • 50 gramas de queijo minas ralado ou mussarela ralada
  • 4 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • ½ cebola
  • 2 latinhas de milho verde com a água
  • 1 colher(café) de fermento em pó
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Óleo o quanto baste para fritar

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque o milho verde com a água, e bata bem até triturar bem o milho e homogeneizar. Se necessário coloque um pouco mais de água.
  2. Transfira essa mistura para uma tigela, coloque a cebola e o cheiro verde picados, a pimenta do reino, o queijo minas ralado ou a mussarela ralada, e misture bem.
  3. Adicione a farinha de trigo, o sal, misture para incorporar, coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
  4. Modele o bolinho com uma colher e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
  5. Retire do fogo e deixe remover o excesso de óleo sobre uma grade.
  6. Sirva em seguida esse maravilhoso bolinho de milho de latinha!

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Depois que aprendi a fazer lasanha de frigideira faço pelo menos 1 vez na semana https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/depois-que-aprendi-a-fazer-lasanha-de-frigideira-faco-pelo-menos-1-vez-na-semana/ https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/depois-que-aprendi-a-fazer-lasanha-de-frigideira-faco-pelo-menos-1-vez-na-semana/#respond Sun, 01 Jun 2025 23:43:57 +0000 https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/depois-que-aprendi-a-fazer-lasanha-de-frigideira-faco-pelo-menos-1-vez-na-semana/ Depois que aprendi a fazer lasanha de frigideira faço pelo menos 1 vez na semana]]> lasanha de frigideira

lasanha de frigideira
Créditos: Canal arte 2 irmãos

Essa receita de lasanha de frigideira nada mais é do que preparar uma delícia de massa com camadas deliciosas, e tudo feito na boca do fogão, e em apenas alguns minutos. Confira o passo a passo dessa versão, você vai se surpreender com o resultado magnífico!

Como fazer lasanha de frigideira

Para fazer lasanha de frigideira vamos precisar para o recheio, de cebola alho, pimentão, páprica picante, temperos a gosto, sal, pimenta do reino, frango cozido e desfiado, molho de tomate, milho verde em conserva, ketchup e cheiro verde. Para o molho branco iremos precisar de manteiga, cebola,alho, maizena, leite, queijo parmesão ralado e sal. Para a montagem vamos utilizar massa de lasanha pré-cozida e mussarela fatiada. Iremos seguir o passo a passo do preparo do recheio, do molho branco e da montagem, intercalando camadas de recheio, massa de lasanha e mussarela na frigideira, tampar, levar em fogo médio até derreter todo o queijo e cozinhar a lasanha. E agora é só se deliciar!

Ingredientes da receita de lasanha de frigideira

Para o recheio

  • 1 cebola ralada
  •  2 dentes de alho ralados
  • Pimentão picado a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Temperos a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 300 gramas de frango cozido e desfiado
  • 1 sachê de molho de tomate
  • ½ latinha de milho verde sem a água
  • 2 colheres(sopa) de ketchup
  • Cheiro verde a gosto

Para o molho branco

  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • ½ cebola ralada
  • 4 dentes de alho ralados
  • 1 ½ colher(sopa) de maizena
  • ½ xícara(chá) de leite ( para dissolver a maizena)
  • 500 ml de leite
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto

Para a montagem

  • Massa de lasanha pré cozida
  • Mussarela fatiada a gosto

Modo de preparo

Do recheio

  1. Coloque numa panela o óleo, a cebola e o alho ralados, leve em fogo médio e deixe dourar.
  2. Adicione a páprica, temperos a gosto, sal, pimenta do reino, o frango desfiado, e refogue por alguns minutos.
  3. Acrescente o molho de tomate, o milho verde, o cheiro verde, o ketchup, ajuste o sal, e deixe refogar mais um pouco e retire do fogo.

Do molho branco

  1. Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola e o alho ralados, deixe dourar, acrescente a maizena dissolvida no leite( ½ xícara) e mexa bem.
  2. Adicione o leite ( 500 ml), o queijo ralado, o sal, misture bem, deixe no fogo. mexendo sempre, até ferver e engrossar, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.

Montagem

  1. Coloque metade do recheio de frango numa frigideira, disponha 3-4 placas de massa de lasanha pré cozida, cubra com o molho branco, mussarela fatiada.
  2. Disponha o restante do recheio de frango, 3-4 placas de lasanha, o restante do molho branco, e finalize com mussarela fatiada.
  3. Tampe a frigideira, e leve em fogo baixo, até o queijo derreter totalmente e a massa de lasanha ficar cozida.
  4. Retire do fogo e sirva essa suculenta lasanha de frigideira!

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Como fazer a melhor carne com creme de batata de todas para seu almoço de domingo https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/como-fazer-a-melhor-carne-com-creme-de-batata-de-todas-para-seu-almoco-de-domingo/ https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/como-fazer-a-melhor-carne-com-creme-de-batata-de-todas-para-seu-almoco-de-domingo/#respond Sun, 01 Jun 2025 23:43:55 +0000 https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/como-fazer-a-melhor-carne-com-creme-de-batata-de-todas-para-seu-almoco-de-domingo/ Como fazer a melhor carne com creme de batata de todas para seu almoço de domingo]]> carne com creme de batata

carne com creme de batata
carne com creme de batata

Vai ser impossível comer essa carne com creme de batata uma vez só e nãorepetir. Que delícia de prato e que só suja uma única panela. Venha conferir o passo a passo dessa carne com creme ensinada pelo canal Teste Receitas que é uma perdição, super prática e merece ser compartilhada agora mesmo!

Como fazer carne com creme de batata

Preparar a carne com creme de batata é simples. O modo de preparo da carne com creme de batata é fácil, primeiro vamos fritar o bacon picado e reservar. Em seguida, na mesma panela, iremos colocar a carne em cubinhos, o sal, a páprica defumada, a pimenta do reino e os alhos picados e misturar bem até a carne mudar de cor e cozinhar bem. Na sequência, em um liquidificador, vamos bater as batatas cozidas em cubinhos, o creme de leite, o leite, o requeijão e o sal até homogeneizar. Por último, iremos despejar esse creme por cima da carne na panela, deixar cozinhar mais um pouco, cobrir com muçarela fatiada, o bacon frito e salsinha e cebolinha picadas. E então, vamos desligar o fogo e saborear essa gostosura de carne com creme de batata que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de carne com creme de batata

  • Pimenta do reino, sal, páprica defumada, muçarela fatiada e salsinha e cebolinha (a gosto)
  • 200g de bacon
  • 500g de carne
  • 3 dentes de alho
  • 2 batatas cozidas
  • 200g de creme de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o bacon picado e deixe fritar. Reserve.
  2. Na mesma panela, acrescente a carne em cubinhos, o sal, a páprica defumada, pimenta do reino e os alhos picados e misture bem até a carne mudar de cor e cozinhar bem.
  3. Em um liquidificador, bata as batatas cozidas em cubinhos, o creme de leite, o leite, o requeijão e o sal até homogeneizar.
  4. Despeje esse creme por cima da carne na panela e deixe cozinhar mais um pouco.
  5. Finalize com muçarela fatiada, o bacon frito e salsinha e cebolinha picadas.
  6. Desligue o fogo e então se prepare para morrer de amores por essa receita de carne com creme de batata que é sensacional e muito gostosa!

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Receita de creme de frango para sanduíche natural e torradas que é o melhor que já comi https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/receita-de-creme-de-frango-para-sanduiche-natural-e-torradas-que-e-o-melhor-que-ja-comi/ https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/receita-de-creme-de-frango-para-sanduiche-natural-e-torradas-que-e-o-melhor-que-ja-comi/#respond Sun, 01 Jun 2025 23:43:53 +0000 https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/receita-de-creme-de-frango-para-sanduiche-natural-e-torradas-que-e-o-melhor-que-ja-comi/ Receita de creme de frango para sanduíche natural e torradas que é o melhor que já comi]]> creme de frango

creme de frango
creme de frango

Já pensou em preparar um creme de frango para rechear uns pães no lanche da tarde e receber diversos elogios e agradar a todos? Então, não perca o passo a passo desse creme ensinado pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é super suculento, desmancha na boca e vai ser o recheio de frango mais pedido pela família!

Como fazer creme de frango

Preparar o creme de frango é fácil. O modo de preparo do creme de frango é simples, primeiro vamos cozinhar o peito de frango e desfiá-lo. Em seguida, iremos temperá-lo e acrescentar o requeijão light, o creme de ricota e o creme de leite e misturar até homogeneizar. E então, vamos chamar todos para saborearem essa gostosura de creme de frango que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de creme de frango

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cenoura média, crua ralada bem fininha
  • 50g de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas
  • ½ colher (chá) de páprica doce
  • 1 copo de requeijão light cremoso (200g) 
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher (chá) bem cheia de sal 
  • 650g de peito de frango sem osso cortado em pedaços
  • 1 potinho de creme de ricota (150g)
  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • Cebolinha picada (a gosto)
  • 1 copo de água de 250ml (para o cozimento do frango)
  • ½ cebola média picada

Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, em fogo médio, coloque o óleo, a cebola média picada, misture e refogue até caramelizar essa cebola.
  2. adicione o alho picadinhos, misture e frite rapidamente.
  3. Acrescente o peito de frango sem osso cortado em pedaços misture e refogue o frango por cerca de 5 minutos, para dourar.
  4. Junte o sal e a páprica doce e misture tudo.
  5. Coloque água para cobrir o frango, tampe a panela, e, assim que pegar pressão, conte 15 minutinhos de cozimento.
  6. Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
  7. Abra a panela e verifique, caso tenha sobrado um pouco de caldo na panela, ligue o fogo alto com a panela destampada e deixe esse caldo evaporar.
  8. Desligue o fogo e chacoalhe bem para o frango ficar desfiado.
  9. Adicione cebolinha picada, misture e transfira para um recipiente. Prove e acerte o sal, se necessário.
  10. Acrescente o milho verde em conserva escorrido, a cenoura média, crua ralada, bem fininha, as azeitonas verdes sem caroço, fatiadas e misture bem.
  11. Finalize juntando o requeijão light cremoso, o creme de ricota e o creme de leite, misturando tudo para homogeneizar.
  12. Adicione o creme de frango nas fatias de pão de forma normal, ou pão integral, adicione 2 rodelas de tomate em cada pão e uma folha de alface.
  13. E então, se delicie com esse magnífico creme de frango que é delicioso!

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Cardápio de domingo: moqueca de tilápia bem temperada e deliciosa https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/cardapio-de-domingo-moqueca-de-tilapia-bem-temperada-e-deliciosa/ https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/cardapio-de-domingo-moqueca-de-tilapia-bem-temperada-e-deliciosa/#respond Sun, 01 Jun 2025 23:43:50 +0000 https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/cardapio-de-domingo-moqueca-de-tilapia-bem-temperada-e-deliciosa/ Cardápio de domingo: moqueca de tilápia bem temperada e deliciosa]]> moqueca de tilápia

moqueca de tilápia
moqueca de tilápia

Essa moqueca de tilápia é perfeita para ser servida acompanhada de um arroz fresco e uma salada. É uma receita leve, apetitosa e é feita em minutos. venha seguir agora mesmo o passo a passo dessa moqueca ensinada pelo canal Receitas do Fabricio que é super nutritiva e suculenta!

Como fazer moqueca de tilápia

Preparar a moqueca de tilápia é simples. O modo de preparo da moqueca de tilápia é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos fritar o alho triturado no óleo e deixar dourar. Em seguida, iremos adicionar o colorau e misturar um pouco. Na sequência, vamos desligar o fogo e fazer camadas com rodelas de tomate, cebola e pimentão em tirinhas. E então, iremos acrescentar o tempero baiano, o sal e fazer uma camada com a posta de tilápia e adicionar mais sal e tempero baiano por cima. Em seguida, vamos fazer mais uma camada de tomate e cebola em rodelas e pimentão em tirinhas, temperar mais com sal e tempero baiano, ligar o fogo, tampar a panela e deixar cozinhar bem. E então, iremos salpicar cheiro verde picado por cima e saborear essa gostosura de moqueca de tilápia que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de moqueca de tilápia

  • 1 cebola cortada em rodelas
  • Óleo ou azeite (a gosto)
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • Pimentão cortado em tirinhas
  • Alho triturado
  • Posta de tilápia
  • Tempero baiano, colorau e sal (a gosto)

Modo de preparo

  1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e o alho triturado e deixe dourar.
  2. Adicione o colorau e misture um pouco.
  3. Desligue o fogo e faça camadas com rodelas de tomate, cebola e pimentão em tirinhas.
  4. Acrescente o tempero baiano, o sal e faça uma camada com a posta de tilápia e adicione mais sal por cima e tempero baiano.
  5. Faça mais uma camada de tomate e cebola em rodelas e pimentão em tirinhas.
  6. Finalize temperando mais um pouco com tempero baiano e o sal, ligue o fogo, tampe e deixe cozinhar bem.
  7. E então, salpique cheiro verde picado por cima e sirva para a família toda essa maravilha de moqueca de tilápia!

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Almoço de domingo diferente: receita de lasanha de arroz com berinjela maravilhosa https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/almoco-de-domingo-diferente-receita-de-lasanha-de-arroz-com-berinjela-maravilhosa/ https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/almoco-de-domingo-diferente-receita-de-lasanha-de-arroz-com-berinjela-maravilhosa/#respond Sun, 01 Jun 2025 23:43:47 +0000 https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/almoco-de-domingo-diferente-receita-de-lasanha-de-arroz-com-berinjela-maravilhosa/ Almoço de domingo diferente: receita de lasanha de arroz com berinjela maravilhosa]]> lasanha de arroz com berinjela

lasanha de arroz com berinjela
lasanha de arroz com berinjela

Que tal dar uma inovada no cardápio das refeições da família, preparando essa sensacional lasanha de arroz com berinjela, do Canal Receitas Dona Dirce, que fica deliciosa e vai deixar um gostinho de quero mais? Alternando camadas de berinjela, molho de tomate e refogado de arroz com tomates-cereja e muçarela na cobertura, ela fica um arraso! Faça e comprove!

Como fazer lasanha de arroz com berinjela

Para a receita de lasanha de arroz com berinjela, lave as berinjelas, despreze as pontas, e tire apenas um pouco da casca das laterais, mantendo o restante e fatiando-as em espessura média, usando sal e pimenta-do-reino para temperá-las dos dois lados. Coloque uma frigideira grande no fogo com óleo e, assim que esquentar, frite em fogo alto de um lado e depois do outro, mantendo a frigideira tampada. Quando as berinjelas estiverem macias, tire e passe para um prato, fazendo isso com todas as fatias de berinjela e reservando. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e saboreie esse prato divino!

Ingredientes da receita de lasanha de arroz com berinjela

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • um fio de azeite ou de óleo
  • 2 xícaras (chá) de passata de tomates
  • 200 g de muçarela ralada
  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 2 cebolas médias fatiadas grosseiramente
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
  • 6 dentes de alho fatiados em lâminas
  • ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
  • óleo o quanto baste
  • 3 berinjelas médias

Obs.: a medida da xícara é de 200 ml.

Modo de preparo

  1. Após higienizar as 3 berinjelas médias, corte e descarte as pontas, e remova somente um pouco da casca das duas laterais, deixando o restante e cortando-as em fatias médias, temperando-as com sal e pimenta-do-reino a gosto, de ambos os lados.
  2. Leve uma frigideira espaçosa ao fogo com óleo e, quando aquecer, deixe fritar em fogo alto de ambos os lados, com a frigideira tampada até amaciarem e ficarem tostadinhas. Retire e transfira para um prato, repetindo o processo com todas as fatias de berinjela. Reserve.
  3. Numa panela grande aquecida com um fio de azeite ou de óleo, adicione 6 dentes de alho fatiados em lâminas, doure e acrescente 2 cebolas médias fatiadas grosseiramente, mexendo e refogando.
  4. Em seguida, entre com 1 xícara (chá) de tomates-cereja (reserve alguns para decorar), sal e pimenta-do-reino a gosto e ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas, mexendo tudo e refogando mais um pouquinho. Desligue o fogo e reserve.
  5. Tempere 2 xícaras (chá) de passata de tomates num canecão, adicionando sal e pimenta-do-reino a gosto, mexendo e reservando.
  6. Acrescente o arroz cozido na panela do refogado dos tomates-cereja fora do fogo e misture, incluindo a metade da muçarela ralada, misturando novamente.
  7. Para a montagem, faça uma camada de passata de tomate no fundo de uma travessa (30 cm x 20 cm x 6 cm de altura), seguida de algumas fatias de berinjela.
  8. Na sequência, monte uma camada de arroz temperado, espalhando colheradas de requeijão cremoso por cima. A próxima camada será de berinjela, depois molho, mais arroz, o restante do requeijão, o restante da berinjela, molho e o restante da muçarela ralada, decorando com os tomates-cereja que você reservou.
  9. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 a 30 minutos.
  10. Retire, sirva e aproveite sua espetacular lasanha de arroz com berinjela!

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Ainda dá tempo de arrasar na hora do almoço com essa maminha na panela de pressão https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/ainda-da-tempo-de-arrasar-na-hora-do-almoco-com-essa-maminha-na-panela-de-pressao/ https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/ainda-da-tempo-de-arrasar-na-hora-do-almoco-com-essa-maminha-na-panela-de-pressao/#respond Sun, 01 Jun 2025 23:43:43 +0000 https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/ainda-da-tempo-de-arrasar-na-hora-do-almoco-com-essa-maminha-na-panela-de-pressao/ Ainda dá tempo de arrasar na hora do almoço com essa maminha na panela de pressão]]> maminha na panela de pressão

maminha na panela de pressão
Créditos:Canal Divinas Receitas

Que tal aprender a preparar com facilidade e rapidez, uma saborosíssima maminha na panela de pressão, feita com poucos ingredientes, trazendo um excelente resultado? Bem temperada, a carne fica macia, suculenta e acompanha um molhinho incrível! Após conferir tudo, não deixe de fazer, pois fará sucesso em sua casa!

Como fazer maminha na panela de pressão

Para a maminha na panela de pressão, limpe primeiramente a peça de maminha, tirando o sebo e a pelanca e depois, esquente uma panela de pressão grande no fogo com o óleo, coloque a carne e vá selando-a, deixando dourar por igual. Em seguida, tire a carne da panela, transfira para uma travessa e deixe reservada. Mais uma vez esquente a panela no fogo e junte o bacon em cubos, misturando e fritando-o ligeiramente. Acrescente o alho cortado grosseiramente, misture e frite, agregando a cebola, misturando tudo e fritando. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste essa delícia!

Ingredientes da receita de maminha na panela de pressão

  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • cerveja preta o suficiente para cobrir a carne (aproximadamente 2 latas)
  • 100 g de bacon cortado em cubos
  • 1 sachê de molho pronto de tomates
  • 1 peça de maminha (cerca de 1 e ½  kg)
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 cabeça de alho cortada grosseiramente
  • 2 folhas de louro
  • 1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo

  1. Comece limpando a peça de maminha, retirando sebo e pelanca e em seguida, aqueça uma panela de pressão espaçosa no fogo com 2 colheres (sopa) de óleo, adicione a carne e deixe selar, dourando-a de todos os lados.
  2. Na sequência, retire a carne da panela, passe para uma travessa e reserve.
  3. Aqueça novamente a mesma panela no fogo, com a gordurinha que ficou e acrescente 100 g de bacon cortado em cubos, mexendo e fritando-o levemente.
  4. Junte 1 cabeça de alho cortada grosseiramente, mexa e frite, incluindo depois 1 cebola grande cortada em rodelas, tornando a mexer e fritar.
  5. Agregue 2 folhas de louro,1 tablete de caldo de carne, 1 pitada de pimenta calabresa e 1 colher (chá) rasa de sal, misturando tudo.
  6. O próximo passo é colocar 1 sachê de molho pronto de tomates e cheiro-verde picado a gosto, depois um pouco da cerveja preta.
  7. Volte a carne selada para essa panela, cubra com o restante da cerveja preta e tampe a panela de pressão. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo para médio e mantenha cozinhando por 40 minutos.
  8. Desligue o fogo, abra a panela com cuidado, retire a carne, passe para uma tábua culinária e fatie-a.
  9. Passe a carne para uma travessa, cubra com o molho que ficou na panela, sirva e saboreie sua apetitosa maminha na panela de pressão!

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Bolinho tareco de frigideira: ótimo para substituir o pão francês na hora do café https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/bolinho-tareco-de-frigideira-otimo-para-substituir-o-pao-frances-na-hora-do-cafe/ https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/bolinho-tareco-de-frigideira-otimo-para-substituir-o-pao-frances-na-hora-do-cafe/#respond Sun, 01 Jun 2025 23:43:32 +0000 https://vovoskitchen.shop/2025/06/01/bolinho-tareco-de-frigideira-otimo-para-substituir-o-pao-frances-na-hora-do-cafe/ Bolinho tareco de frigideira: ótimo para substituir o pão francês na hora do café]]> bolinho tareco de frigideira

bolinho tareco de frigideira
Créditos: Canal Menino Prendado

Que tal fazer para o café da manhã ou lanche da tarde da família, esse gostoso bolinho tareco de frigideira? Essa receita une praticidade e sabor, é bem fácil e rápida de preparar e utiliza ingredientes acessíveis, encantando a todos! Não perca tempo, confira os ingredientes e faça ainda hoje!

Como fazer bolinho tareco de frigideira

Para o bolinho tareco de frigideira, coloque numa vasilha grande o ovo e bata-o com um fouet. Junte o açúcar e o extrato de baunilha, voltando a bater. Acrescente o leite integral, mexa um pouco e, gradualmente, junte a farinha de trigo, mexendo com o fouet a cada acréscimo. Agregue o sal e, por último, ponha o fermento químico em pó, mexendo novamente e deixando reservado. O próximo passo é pincelar uma frigideira antiaderente com manteiga, coloque-a em fogo baixinho para esquentar e em seguida coloque porções de massa com o auxílio de uma concha, deixando um pequeno espaço entre cada bolinho. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e saboreie essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolinho tareco de frigideira

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Obs.: a medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela espaçosa adicione 1 ovo inteiro e bata-o com o auxílio de um fouet.
  2. Acrescente 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (chá) de extrato de baunilha, tornando a bater.
  3. Junte 1 xícara (chá) de leite integral, misture mais um pouco e aos poucos, vá colocando 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando com o fouet a cada adição.
  4. Inclua 1 colher (chá) de sal e finalize com 1 colher (chá) de fermento químico em pó, misturando mais uma vez e reservando.
  5. Pincele uma frigideira antiaderente com manteiga, leve-a ao fogo baixo para aquecer e depois despeje porções de massa com uma concha, mantendo um espacinho entre cada bolinho.
  6. Quando começarem a estourar algumas bolhinhas na parte de cima dos bolinhos, verifique se estão grelhados e dourados por baixo, vire-os com o auxílio de uma espátula e deixe grelhar do outro lado também.
  7. retire, passe para uma travessa e repita o processo para fazer todos os bolinhos.
  8. Sirva e aproveite seu maravilhoso bolinho tareco de frigideira!

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