Essa lasanha de frigideira é maravilhosa para quem tem pouco tempo para preparar uma refeição. Usando apenas 1 única frigideira você vai prepara uma lasanha incrível e no final não terá nem louça para lavar. Essa maravilhosa receita do nosso canal Receita toda hora vai deixar todo mundo pedindo mais. Que tal prepara a sua lasanha de frigideira para o almoço de hoje?

Como fazer lasanha de frigideira

Para a sua deliciosa lasanha de frigideira vamos usar manteiga, louro, carne moída, sal, molho de tomate, água, massa de lasanha, presunto, muçarela e orégano. Comece preparando o molho conforme o passo a passo. Reserve um pouco do molho. Em seguida, alterne camadas de molho, massa de lasanha, presunto, muçarela e mais molho. Finalize com presunto, muçarela e orégano. Tampe e cozinhe até a massa ficar al dente. Sua lasanha de frigideira está pronta para ser saboreada. 

Ingredientes da receita de lasanha de frigideira

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 folhas de louro
• 500g de carne moída
• Sal a gosto
• 1 sache de molho de tomate
• Água o suficiente
• Massa de lasanha
• Presunto e muçarela o quanto baste
• Orégano a gosto

Modo de preparo 

1. Em uma frigideira alta adicione a manteiga e quando derreter acrescente as folhas de louro.
2. Em seguida adicione a carne moída e o sal.
3. Quando a carne estiver marronzinha e com bastante caldo adicione o molho de tomate, corrija o sal e coloque um pouco mais de água para o molho.
4. Deixe ferver por alguns minutinhos.
5. Retire cerca de 3 conchas de molho e reserve.
6. Na frigideira intercale camadas de molho, massa de lasanha, presunto, muçarela, massa e molho novamente.
7. Finalize com presunto, muçarela e orégano.
8. Tampe a panela e cozinhe até que a massa esteja al dente.
9. Agora é só servir essa maravilhosa lasanha de frigideira pronta em apenas 15 minutos. 

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Quem é que não ama um bife à parmegiana bem crocante, coberto com queijo derretido e um molho delicioso? Realmente é tudo de bom não é mesmo? Além disso é a escolha perfeita para servir num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça, o resultado é surreal!

Como fazer bife à parmegiana 

Para fazer bife à parmegiana vamos utilizar para o bife, de alho, sal, pimenta do reino e alcatra cortado em bifes ou outro corte bovino para bifes, de sua preferência. Para o empanamento iremos precisar de ovos, farinha de rosca, maisena, farinha de trigo e óleo para fritar. Para a montagem vamos utilizar molho de tomate, mussarela ralada e queijo parmesão ralado. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo de todo o preparo até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de bife à parmegiana 

Para o bife 

• 3 dentes de alho 
• ½ colher(sopa) de sal 
• ¼ colher(chá) de pimenta do reino
• 500 gramas de alcatra cortado em bifes (ou coxão mole, filé mignon, contra filé)

Para o empanamento 

• 3 ovos 
• 2 xícaras(chá)de farinha de rosca 
• ¼ xícara(chá) de maisena 
• Farinha de trigo o quanto baste
• Óleo para fritar o quanto baste 

Para a montagem

• Molho de tomate pronto a gosto 
• Mussarela ralada a gosto 
• Queijo parmesão ralado a gosto 

Modo de preparo 

Do bife 

1. Remova as gordurinhas dos bifes e amacie bem com o martelinho ou amassador de carne. 
2. Coloque numa tigela, adicione o sal, a pimenta do reino e o alho amassado e misture bem para incorporar os temperos. 

Do empanamento 

1. Numa vasilha bata os ovos levemente. Em outra vasilha coloque a farinha de rosca, a maisena e misture bem para homogeneizar. Num recipiente coloque a farinha de trigo.
2. Pegue um bife, passe na farinha de trigo, depois no ovo batido e empane na mistura de farinha de rosca + maisena. 
3. Repita o processo com o restante dos bifes, e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. 
4. Retire do fogo, e remova o excesso de óleo em papel toalha. 

Montagem 

1. Num refratário coloque uma camada de molho de tomate, disponha os bifes fritos, cubra com a mussarela fatiada, o restante do molho e polvilhe o queijo parmesão ralado. 
2. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus até derreter todo o queijo. 
3. Retire do forno e se delicie com esse suculento bife à parmegiana!

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O fricassê de frango é uma receita deliciosa e cheia de sabor, perfeita para quem quer saborear uma refeição cremosa e fácil de fazer. Além disso é a opção ideal para servir num almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão do canal Gabriel Freitas, e faça, é algo surpreendente!

Como fazer fricassê de frango 

Para fazer fricassê de frango iremos precisar para o frango, de peito de frango cozido e desfiado, milho verde em conserva, alho, cebola, pimentão vermelho, tomate, curry, azeite, cheiro verde, sal e pimenta do reino. Para o molho vamos precisar de leite, caldo do cozimento do frango, manteiga, farinha de trigo, sal e pimenta do reino. Para a montagem iremos utilizar cheiro verde. Teremos que seguir as instruções do passo a passo de todo o preparo até a finalização, para dar sequência na receita e para obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só desfrutar dessa delícia!

Ingredientes da receita de fricassê de frango 

Para o frango

• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• 2 dentes de alho picados 
• 1 cebola média picada
• ½ xícara(chá) de pimentão vermelho picado 
• 1 tomate picado 
• Curry e azeite a gosto 
• Cheiro verde a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 

Para o molho

• 300 ml de leite 
• 500 ml do caldo do cozimento do frango 
• 3 colheres(sopa) de manteiga 
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
• Sal e pimenta do reino a gosto

Para a montagem

• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo 

Do frango

1. Numa panela coloque o azeite, o alho, a cebola, leve em fogo médio e deixe dourar. Acrescente o pimentão, o milho verde, o tomate e refogue um pouco mais. 
2. Adicione o frango desfiado, o curry, o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar por mais alguns minutos. 
3. Retire do fogo, coloque o cheiro verde, mexa para agregar e reserve. 

Do molho

1. Coloque numa panela a manteiga, leve em fogo médio e deixe derreter. Acrescente a farinha de trigo, e misture bem até formar uma pastinha.
2. Adicione o caldo do cozimento, o leite, mexendo sempre, coloque o sal e a pimenta do reino, e continue mexendo até ferver, engrossar e obter um molho cremoso e homogêneo.

Da montagem

1. Coloque o refogado do frango na panela do molho branco e misture bem para homogeneizar. 
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e encorpar. 
3. Retire do fogo, finalize com cheiro verde e sirva esse belíssimo fricassê de frango!

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Fala sério gente, mas que não ama um prato de macarronada bem temperada e cheia de sabor? Essa receita de macarronada de calabresa é tudo isso e muito mais. Fica extremamente saborosa, como uma textura e sabor irresistíveis. Faça essa versão, e você irá fazer toda semana!

Como fazer macarronada de calabresa 

Para fazer macarronada de calabresa vamos precisar de bacon, calabresa Josefina, calabresa, macarrão parafuso, molho de tomate pronto, água, alho, tomate, cebola, pimentão, colorau, páprica defumada, pimenta do reino, banha de porco, cheiro verde e sal. Para dar sequência nessa receita teremos que seguir as orientações do passo a passo de todo o preparo até a finalização, para obtermos um resultado maravilhoso. Depois disso é só servir e se deliciar com essa gostosura!

Ingredientes da receita de macarronada de calabresa 

• 100 gramas de bacon picado
• 150 gramas de calabresa Josefina em rodelas
• 350 gramas de linguiça calabresa
• 500 gramas de macarrão parafuso 
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 xícara(chá) de água 
• 2 dentes de alho amassado 
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada 
• 1 pimentão picado 
• 2 colher(chá) de colorau 
• 1 colher(chá) de páprica defumada
• ½ colher(chá) de pimenta do reino
• 1 colher(sopa) de banha de porco 
• Cheiro verde a gosto 
• Sal a gosto 
• Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão 

Modo de preparo 

1. Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. 
2. Coloque numa panela a banha, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o bacon picado e deixe fritar bem. 
3. Adicione as calabresas em rodelas e frite um pouco mais. Acrescente a cebola, o alho, o pimentão picados, e refogue um pouco.
4. Coloque a água (1 xícara de chá), o molho de tomate, o colorau, a páprica defumada, a pimenta do reino, a tomate picada, misture bem, ajuste o sal, e deixe ferver por 5 minutos. 
5. Acrescente o macarrão cozido, a azeitona fatiada, o cheiro verde, misture bem para incorporar e deixe no fogo por 1 minuto.
6. Retire do fogo, e sirva essa suculenta macarronada de calabresa!

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Que tal você aprender a fazer um queijo caseiro perfeito, prático e super gostoso. Se animou? Então, não perca o passo a passo desse queijo caseiro que é simples e aposto que você nunca mais vai querer comprar queijo depois dessa receita. Esse queijo caseiro ensinado pelo canal Eu misturo delicioso é sensacional e irresistível!

Como fazer queijo caseiro

Preparar o queijo caseiro é simples. O modo de preparo do queijo é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar o leite e esperar aquecer, mas não deixar ferver. Em seguida, iremos colocar o vinagre branco, mexer bem para talhar o leite. Na sequência, vamos passar essa mistura em uma peneira até escorrer todo o líquido e desprezar o soro. E então, iremos colocar em uma panela, em fogo médio, e deixar derreter. E vamos dar continuidade a essa receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar a família toda para experimentar esse queijo acompanhado de um pãozinho e café quente que será a perfeição!

Ingredientes da receita de queijo caseiro

• 1 garrafa pet de 1 litro – higienizada 

• 200g de muçarela 
• 100g de manteiga 
• 50ml de vinagre branco 
• 2 litros de leite 
• 1 colher (chá) de sal 

Modo de preparo

1. Corte a parte superior da garrafa pet higienizada. Reserve. 
2. Em uma panela, em fogo médio,  coloque o leite e deixe aquecer, mas não deixe ferver.
   Desligue o fogo, adicione o vinagre e misture para talhar o leite. 
3. Passe essa mistura por uma peneira até escorrer todo o liquido. Despreze o soro.
4. Coloque em uma panela, em fogo médio, a manteiga e deixe derreter. 
5. Acrescente a mistura obtida na peneira e misture até incorporar.
6. Adicione a muçarela ralada, misture bem até agregar todos os ingredientes, soltar do fundo da panela e obter um massa homogênea.
7. Coloque essa massa dentro da garrafa pet, vede com plástico filme e leve para gelar até esfriar bem. 
8. Retire da geladeira, remova a garrafa pet com uma tesoura e coloque o queijo em uma travessa. 
9. E então, se delicie esse queijo caseiro maravilhoso e apetitoso!

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Essa receita de legumes empanados vai mudar sua visão sobre tudo o que é possível preparar na culinária. Com uma camada crocante por fora e uma textura macia por dentro, essa receita uma ótima opção para acompanhamento de um almoço ou jantar. Siga o passo a passo, é top!

Como fazer legumes empanados

Para fazer legumes empanados vamos utilizar berinjela, cenoura, pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola, repolho, farinha de trigo, água, ajinomoto e sal. Primeiramente iremos cortar todos os legumes em tirinhas. Numa tigela vamos colocar os ingredientes da massa seguindo a sequência de adição e preparo. Teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só se deliciar!

Ingredientes da receita de legumes empanados 

• ¼ de berinjela 
• ¼ de cenoura 
• ¼ de pimentão vermelho
• ¼ de pimentão amarelo
• ½ cebola 
• 1 xícara(chá) de repolho 
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de água
• 1 pitada de ajinomoto 
• 1 colher(café)de sal 
• Óleo para fritar o quanto baste 

** todos os legumes devem ser cortados em tirinhas finas.

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, a água, o ajinomoto e o sal. Misture bem para homogeneizar. 
2. Acrescente os legumes em tirinhas e misture delicadamente para envolver totalmente a massa em todos os legumes. 
3. Pegue uma porção dessa mistura numa espátula, e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. 
4. Repita o processo com o restante dos legumes envolvidos na massa, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha. 
5. Sirva em seguida esses deliciosos legumes empanados!

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Todos em sua casa vão amar essa magnífica batata assada crocante, do Canal Cozinha da Wilza, que fica deliciosa e você pode servir no almoço ou jantar! Você cozinha as batatas com especiarias, e depois assa no forno com um molho de azeite e ervas que vai dar mais um toque de sabor e crocância ao prato! Faça ainda hoje e receba os elogios!

Como fazer batata assada crocante

Para a batata assada crocante, inicie com o preparo das batatas. Para isso, após lavá-las, tire as cascas, pique-as em pedaços médios e coloque em uma panela com água, com o açafrão-da-terra, o sal e as folhas de louro. Coloque no fogo com a panela tampada e cozinhe, mas cuidado para não passarem do ponto, cozinhando demais. As batatas estando cozidas, mas sem ficarem desmanchando, escorra e pare o cozimento, passando em água fria. Passe as batatas para uma forma espaçosa, tire as folhas de louro e, para temperar, use: páprica picante, pimenta-do-reino e azeite, mexendo bem. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie essa delícia!

Ingredientes da receita de batata assada crocante

Para as batatas

• 1 colher (sopa) de páprica picante
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 2 folhas de louro
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sobremesa) de açafrão-da-terra
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 kg de batatas

Para o molho

• sal (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• pimenta-do-reino (a gosto)
• alecrim, manjericão, orégano e salsinha frescos, picadinhos, a gosto 
• 3 dentes de alho picadinhos

Modo de preparo

Das batatas

1. Após higienizar, descasque 1 kg de batatas, corte-as em pedaços médios e adicione numa panela com água, juntamente com 1 colher (sobremesa) de açafrão-da-terra, 1 colher (sopa) de sal e 2 folhas de louro.
2. Leve ao fogo com a panela tampada e deixe cozinhar, mas sem ficar cozida demais, depois prove, pois essa batata precisa ficar salgadinha, se necessário coloque um pouco mais de sal.
3. Quando as batatas estiverem cozidas, mas sem desmanchar, escorra e passe na água fria para parar o cozimento.
4. Transfira as batatas para uma assadeira grande, retire as folhas de louro e tempere com 1 colher (sopa) de páprica picante, pimenta-do-reino a gosto e 4 colheres (sopa) de azeite, misturando tudo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 220 °C, por cerca de 60 minutos.
6. Quando as batatas estiverem quase prontas, prepare o molho.
7. retire as batatas assadas do forno e jogue o molho por cima delas, mexendo bem.
8. Transfira para uma travessa, sirva e delicie-se com sua apetitosa batata assada crocante! Bom apetite!

Do molho

1. Numa tigela coloque: alecrim, manjericão, orégano e salsinha frescos, picadinhos, a gosto, 3 dentes de alho picadinhos, sal e pimenta-do-reino a gosto e 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, misturando tudo.
2. Seu molho está pronto para ser utilizado.

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Não deixe de fazer para a família, essa torta fria do Canal Receitas Dona Dirce, que fica dos deuses e vai encantar a todos!  Com legumes e queijo cremoso, ela é perfeita para o lanche, para servir como entrada ou saborear em qualquer ocasião e você serve gelada, sendo ideal para esses dias quentes! Faça hoje mesmo, todos vão amar!

Como fazer torta fria

Para a receita de torta fria, com um preparo fácil, inicie pelo preparo da massa da torta. Para isso, coloque no processador ou liquidificador, o brócolis cozido, as folhas de agrião (separe um pouco para decorar), sal, pimenta-do-reino e bolacha água e sal, triturando bem. Junte a manteiga ou margarina 80% de lipídeos e volte a bater. Se achar que precisa, pode colocar mais uma colher (sopa) de manteiga ou um pouco de água, para formar uma massa macia, uniforme e fácil de modelar. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie essa torta salgada espetacular!

Ingredientes da receita de torta fria

Para a massa

• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 80% de lipídeos em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de folhas de agrião ou rúcula (reserve um pouco para a decoração)
• 1 xícara (chá) de brócolis cozido
• 250 g de bolacha água e sal

Para o recheio

• 1 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas aferventadas
• 380 g de creme de ricota
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
• 1 colher (sopa) de mostarda com mel ou tradicional
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 3 a 4 colheres (sopa) de azeite 
• 3 xícaras (chá) de brócolis cozido e picadinho
• 1 xícara (chá) de tomates-cereja (reserve alguns para decorar)
• ½ xícara (chá) de cream cheese
• 200 g de presunto picado

Obs.: a medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

Da massa / finalização

1.  No processador de alimentos ou liquidificador, adicione 1 xícara (chá) de brócolis cozido, 2 xícaras (chá) de folhas de agrião (reserve um pouco para a decoração), sal e pimenta-do-reino a gosto e 250 g de bolacha água e sal e triture bem.
2. Acrescente 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 80% de lipídeos em temperatura ambiente e torne a bater. Se necessário, acrescente mais uma colher (sopa) de manteiga ou um pouquinho de água, para ajudar a bater, obtendo uma massa macia, homogênea e fácil de moldar.
3. Pegue uma forma redonda de fundo removível (25 cm de diâmetro x 6 cm de altura), coloque a massa nela e vá modelando com as mãos nas laterais e no fundo da forma, fazendo uma camada de espessura média. Fure a massa na parte do fundo com um garfo para sair o vapor.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 20 a 25 minutos, ou até começar a dourar nas beiradas. Para não vazar nada no forno, como a forma é de fundo removível, você pode colocá-la numa outra forma maior antes de levar para assar.
5. Retire e reserve. A massa estará macia, mas é assim mesmo, ao esfriar ela ficará firme.
6. Enquanto a massa esfria, prepare o recheio.
7. Com a massa da torta fria e o recheio pronto, despeje-o sobre a massa sem compactar, somente ajeitando.
8. Decore com tomates-cereja cortados ao meio, reservados e com as folhinhas de agrião que você reservou.
9. Leve à geladeira por 1 hora ou ao freezer por 20 minutos, se estiver com pressa.
10. Retire, apoie a forma sobre um copo ou um objeto alto e puxe o aro para baixo, até soltar. Com uma espátula ou uma faca fininha, solte também e retire o prato de alumínio da forma, passando-a para um prato de servir. 
11. Sirva e delicie-se com sua maravilhosa torta fria! Bom apetite!

Do recheio

1. Em uma vasilha coloque: 380 g de creme de ricota, ½ xícara (chá) de cream cheese, 1 colher (sopa) de mostarda com mel ou tradicional, um pouco de sal e 3 a 4 colheres (sopa) de azeite, misturando tudo.
2. Junte 200 g de presunto picado, 1 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas aferventadas, ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas, 3 xícaras (chá) de brócolis cozido e picadinho e 1 xícara (chá) de tomates-cereja (reserve alguns para decorar). Prove e acerte o sal, se necessário. Se desejar, você pode fazer esse recheio no dia anterior, mantendo-o tampado na geladeira.

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Já imaginou fazer um almoço completo bem rápido, ainda sujar apenas uma panela e ficar delicioso. Imaginou? Então, não perca o passo a passo desse almoço completo ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é imperdível e irresistível!

Como fazer almoço completo

Preparar o almoço completo é fácil. O modo de preparo do almoço completo é simples, primeiro vamos refogar todos os ingredientes, acrescentar o macarrão e cozinhá-lo dentro do molho e por último acrescentar requeijão cremoso e creme de leite. E então, iremos chamar toda a família para degustar esse almoço completo e aposto que todos vão elogiar, repetir e ainda pedir a receita!

Ingredientes da receita de almoço completo

• 250g de muçarela ralada
• 200g de presunto ralado
• 150g de linguiça calabresa em rodelas
• 150g de bacon picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• Água (suficiente para cozinhar o macarrão)
• 1 latinha de milho verde (sem água)
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• Cheiro-verde, pimentão amarelo e vermelho, azeitonas, sal e pimenta do reino (a gosto)
• 200g de requeijão cremoso
• 350g de macarrão parafuso

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o bacon picado e a calabresa em rodelas e refogue por cerca de 3 minutos.
2. Adicione o alho, a cebola, o pimentão amarelo e vermelho, a páprica defumada e a pimenta do reino, e refogue por mais alguns minutos.
3. Junte o milho, as azeitonas, o extrato de tomate, o molho de tomate e o macarrão e misture tudo.
4. Acrescente a água o suficiente para cobrir o macarrão.
5. Tampe a panela e cozinhe até o macarrão ficar no ponto, cerca de 15 minutos.
6. Retire do fogo, coloque o creme de leite, o requeijão e o cheiro-verde e misture muito bem.
7. Junte o presunto e a muçarela ralada, misturando até incorporar.
8. E então, se delicie com esse almoço completo divino e muito fácil!

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Com essa receita formidável do Canal Divinas Receitas, você aprenderá a fazer sem complicação, um saboroso patê de frango, que leva cenoura ralada e outros ingredientes simples! Ele é econômico, rende bem, fica bem temperado e leve, perfeito para fazer sanduíches ou lanches naturais! Não perca tempo, faça e arrase!  

Como fazer patê de frango

Para a receita de patê de frango, coloque o frango cozido e desfiado em uma tábua e repique com uma faca, para diminuir os pedacinhos, reservando. Coloque uma panela no fogo com um fio de óleo, acrescente o alho, deixe dourar ligeiramente e inclua a cebola, dando uma refogadinha. Agregue o peito de frango que você reservou, mexa e, para temperar, use chimichurri, páprica defumada, lemon pepper e cheiro-verde picado, mexendo tudo e deixando refogar. Apague o fogo e aguarde o frango esfriar para continuar com a receita. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie essa delícia de patê!

Ingredientes da receita de patê de frango

• 50 g de azeitonas verdes sem caroço picadinhas
• 1 pitada de lemon pepper
• 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 pitada de páprica defumada
• 1 peito de frango cozido com água, sal e temperos e desfiado
• um fio de óleo
• 200 g de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 cenoura pequena crua ralada
• ½ cebola picadinha 
• 1 colher (chá) de chimichurri
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• salsinha picadinha (a gosto)

Modo de preparo

1. Disponha o frango cozido e desfiado numa tábua culinária e dê uma repicada com uma faca, para ficarem pedacinhos menores e mais curtinhos. Reserve.
2. Leve uma panela ao fogo com um fio de óleo, junte 2 dentes de alho picadinhos, doure levemente e junte ½ cebola picadinha, refogando um pouco mais.
3. Entre com o peito de frango reservado, misture e tempere com 1 colher (chá) de chimichurri, uma pitada de páprica defumada, uma pitada de lemon pepper e cheiro-verde picado a gosto, misturando tudo e refogando.
4. Desligue o fogo e aguarde o frango esfriar para prosseguir com a receita.
5. Acrescente na panela do frango já frio: 1 cenoura pequena crua ralada, 50 g de azeitonas verdes sem caroço picadinhas, salsinha picadinha a gosto, 2 colheres (sopa) de creme de leite, 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso e 200 g de maionese, misturando tudo muito bem.
6. Se necessário, coloque um pouco mais de creme de leite e 1 colher (sopa) de mostarda, tornando a misturar.
7. Prontinho! Agora você já pode montar seu lanche, servir e apreciar seu sensacional patê de frango!

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