Pensa em um lanchinho sem glúten delicioso, fácil de fazer e é ótimo para qualquer ocasião. Pensou? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse lanchinho sem glúten ensinado pelo canal Comida brasileira e portuguesa+ que é divino, imperdível e irresistível!

Como fazer lanchinho sem glúten

Preparar o lanchinho sem glúten é fácil. O modo de preparo do lanchinho sem glúten é simples, em um recipiente, vamos colocar a água, a farinha de aveia e o sal e bater bem com um mixer. Em seguida, em uma frigideira, em fogo baixo, iremos colocar o azeite e espalhar bem. Na sequência, vamos adicionar essa massa e deixar dourar dos dois lados  até obter uma panqueca. Repetir esse processo até acabar a massa e reservar. E então, na mesma frigideira, em fogo baixo, iremos colocar mais azeite, os tomates em pedaços, os ovos batidos, o frango frito e desfiado e colocar a panqueca por cima e deixar dourar dos dois lados. E então, vamos retirar do fogo e degustar essa maravilha de lanchinho que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de lanchinho sem glúten

• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de farinha de aveia
• Sal (a gosto)
• 1 fio de azeite
• 1 tomate cortado
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de peito de frango frito e desfiado

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a água, a farinha de aveia e o sal e bata bem com um mixer.
2. Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque o azeite e espalhe bem.
3. Adicione um pouco da massa e deixe dourar dos 2 lados até obter uma panqueca.
4. Faça esse processo até acabar a massa. Reserve
5. Na mesma frigideira, em fogo baixo, coloque um pouco de azeite, os tomates em pedaços, os ovos batidos, o frango frito e desfiado e  coloque a panqueca por cima e deixe dourar dos dois lados.
6. E então, retire do fogo, sirva e experimente essa delícia de lanchinho sem glúten!

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Se você estava buscando uma massa de empadão para fazer sem complicação e que realmente dê certo, acaba de encontrar! Ela é muito saborosa e chega a desmanchar na boca de tão macia, além de ser versátil, pois você pode variar os recheios a vontade! Não perca tempo, faça ainda hoje para o lanche da família!

Como fazer receita de massa de empadão

Para a massa de empadão, coloque, numa tigela espaçosa, a farinha de trigo, a banha de porco gelada e o sal. Vá amassando bem manualmente até formar uma mistura homogênea, colocando os ovos batidos na sequência. Amasse e inclua gradualmente o leite gelado, obtendo uma massa que solte da tigela e fique lisinha e homogênea. Passe a massa para um saco plástico limpo e mantenha na geladeira durante 1 hora. Decorrido esse tempo, use um rolo para abrir a massa e vá modelando nas formas de empada, sem precisar untar. Ponha o seu recheio preferido, cubra cada uma com uma tampinha de massa, que você deve abrir com o rolo também, fechando as laterais da forminha. Finalize a receita seguindo as orientações. Sirva e aprecie essa delícia!

Ingredientes da receita de massa de empadão

• 500 g de farinha de trigo sem fermento
• ½ xícara (chá) de leite integral gelado
• gema de ovo batida (para pincelar)
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 250 g de banha de porco gelada
• recheio de sua preferência

 Modo de preparo

1. Numa tigela espaçosa coloque: 500 g de farinha de trigo sem fermento, 250 g de banha de porco gelada e 1 colher (sobremesa) de sal
2. Vá amassando bem até formar uma mistura homogênea e, depois, inclua 2 ovos inteiros batidos.
3. Permaneça amassando e entre devagar com ½ xícara (chá) de leite integral gelado, obtendo uma massa que solte da tigela, ficando lisinha e homogênea.
4. Passe a massa para um saco plástico e deixe na geladeira durante 1 hora.
5. Passado esse tempo, coloque a massa numa bancada e abra-a com a ajuda de um rolo, modelando-a em forminhas de empada, que você não precisa untar.
6. Coloque o recheio de sua preferência e abra com o rolo, tampinhas com o restante da massa, vedando bem as beiradas para não abrirem no momento de assar. 
7. Pincele as empadas com gema de ovo batida e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30 a 35 minutos.
8. Retire, aguarde amornar, desenforme, sirva e saboreie suas empadas incríveis, feitas com esta fantástica massa de empadão!

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Aprenda a preparar um salgado de minuto super simples, que derrete na boca e leva apenas 3 ingredientes na receita. Confira agora mesmo o passo a passo desse salgado de minuto ensinado pelo canal Jack Dicas e Receitas que é divino e irresistível!

Como fazer salgado de minuto

Preparar o salgado de minuto é simples. O modo de preparo do salgado é fácil, em uma tigela, amasse as batatas cozidas. Em seguida, vamos acrescentar a farinha de trigo e misturar bem com as mãos. Na sequência, iremos adicionar o sal e continuar misturando bem até dar o ponto e desgrudar das mãos. Em seguida, vamos abrir um pedaço da massa com as mãos, adicionar o queijo muçarela ralado, enrolar com as mãos até formar uma bolinha e depois achatá-lo para formar um disco. E então, iremos repetir esse processo com toda a massa. Por fim, iremos fritá-los em uma panela untada com óleo até dourar dos dois lados. E então, vamos saborear essa gostosura de salgado que é fantástico!

Ingredientes da receita de salgado de  minuto

• 3 batatas grandes e cozidas
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal (a gosto)
• Queijo muçarela picada (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, amasse as batatas cozidas.
2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem com as mãos.
3. Adicione o sal e continue misturando bem até dar o ponto e desgrudar das mãos.
4. Abra um pedaço da massa com as mãos, adicione o queijo muçarela picado, enrole com as mãos até formar uma bolinha depois amasse um pouco com as mãos formando um disco.
5. Faça esse processo com toda a massa.
6. Em uma panela untada com óleo, frite os salgados até dourar dos dois lados.
7. E então, sirva essa tentação de salgado de minuto que é muito gostoso e fácil de fazer!

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O que você acha de fazer uma irresistível pizza de sardinha do Canal SIMONI RAMOS RECEITAS, aquela que ficou famosa nos anos 80, simples e muito saborosa? Com uma massa bem fácil de preparar, bastando misturar os ingredientes básicos e um recheio incrível de sardinha, ela é perfeita para o lanche! Não perca tempo, faça e arrase!

Como fazer pizza de sardinha

Para a receita de pizza de sardinha, você vai iniciar com o preparo do recheio. Para isso, coloque uma panela no fogo com o azeite e o alho amassados com sal, dourado ligeiramente. Junte a cebola, misture e deixe dar uma murchada. Acrescente o tomate, a ervilha, o milho-verde, mexa e deixe refogar. Em seguida, agregue a sardinha, mexa e refogue durante 3 minutinhos. Inclua o molho pronto de tomate e o cheiro-verde, mexendo tudo super bem e aguardando ferver. Apague o fogo e deixe reservado enquanto você prepara a massa. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie essa gostosura!

Ingredientes da receita de pizza de sardinha

Para o recheio

• 1 tomate maduro picado
• 3 latas de sardinhas escorridas sem a parte da espinha central
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 2 dentes de alho amassados com sal
• 1 cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ lata de ervilha em conserva escorrida
• ½ lata de milho-verde em conserva escorrido
• ½ sachê de molho pronto de tomate

Para a massa / finalização

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral
• ½ xícara (chá) de óleo
• tomate em rodelas a gosto (para decorar)
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• orégano a gosto (para finalizar)
• cebola em rodelas a gosto (para decorar)

Obs.: a medida da xícara é de 250ml.

Modo de preparo

Do recheio

1. Leve uma panela ao fogo com 2 colheres (sopa) de azeite de oliva e 2 dentes de alho amassados com sal e misture até dourar levemente.
2. Acrescente 1 cebola picadinha, mexa e deixe a cebola murchar.
3. Inclua 1 tomate maduro picado, ½ lata de ervilha em conserva escorrida, ½ lata de milho-verde em conserva escorrido, misture e refogue.
4. Na sequência, coloque 3 latas de sardinhas escorridas sem a parte da espinha central, misture e deixe refogar por uns 3 minutos.
5. O próximo passo é colocar ½ sachê de molho pronto de tomate e cheiro-verde picado a gosto, misturando tudo muito bem e deixando até levantar fervura.
6. Desligue o fogo e reserve enquanto você faz a massa.

Da massa / finalização

1. Num recipiente coloque: 3 ovos inteiros e 1 colher (sopa) rasa de sal, batendo bem com um fouet.
2. Junte 1 xícara (chá) de leite integral e ½ xícara (chá) de óleo, misturando com o fouet.
3. Entre com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando para incorporar.
4. Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture delicadamente.
5. Transfira a massa para uma assadeira retangular (27 cm x 37 cm x 5 cm), já untada e enfarinhada, espalhando para nivelar.
6. Distribua o recheio de sardinha sobre a massa e decore com tomate e cebola em rodelas.
7. Salpique com orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
8. Retire, sirva e delicie-se com sua apetitosa pizza de sardinha! Bom apetite!

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O bolinho de chuva sem dúvida alguma é uma guloseima aconchegante, remete á infância de muita gente, e é perfeita para ser saboreada, literalmente, em dias chuvosos. Confira o passo a passo dessa versão de bolinho de chuva sem leite, do canal Gabriel Freitas, e faça, é irresistível!

Como fazer bolinho de chuva sem leite 

Para fazer bolinho de chuva sem leite iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja coado, ovos, fermento em pó. Para polvilhar iremos utilizar açúcar + canela em pó e para fritar, óleo o quanto baste. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo, até a finalização, para dar continuidade na receita e para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva sem leite 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 200 ml de suco de laranja coado 
• 2 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• Açúcar + canela em pó a gosto para polvilhar 
• Óleo o quanto baste para fritar 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para obter um creme levemente esbranquiçado
2. Adicione o suco de laranja, mexa bem, coloque a farinha de trigo e misture para incorporar. Acrescente o fermento em pó e misture levemente para agregar.
3. Com o auxílio de 2 colheres modele os bolinhos e frite em óleo quente, fogo baixo, e deixe dourar de ambos os lados. 
4. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e empane no açúcar com canela. 
5. Sirva com um café quentinho esse incrível bolinho de chuva sem leite!

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Que tal aproveitar as sobras de arroz que você tem em casa, juntar mais alguns ingredientes simples e preparar sem complicação, esse espetacular pãozinho de polvilho, do Canal Jack Dicas e Receitas, que vai encantar a todos? Perfeito para saborear com um café fresquinho, esse pãozinho fica pronto num instante! Faça, pois será um sucesso em sua casa! 

Como fazer pãozinho de polvilho

Para o pãozinho de polvilho, coloque em uma vasilha, o arroz cozido, o polvilho doce, o parmesão ralado e o ovo, mexendo tudo com uma colher para misturar. Na sequência, coloque, aos poucos, a água, mexendo a cada acréscimo. Vá amassando a massa manualmente, formando uma massa lisinha e uniforme. Pegue pedaços da massa com uma colher de sopa, molde os pãezinhos nas mãos e disponha numa forma untada e polvilhada com farinha. Faça isso para moldar todos os pãezinhos e acomode-os na forma, deixando um espaço entre eles. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste essa maravilha!

Ingredientes da receita de pãozinho de polvilho

• 2 copos (americano) de polvilho doce
• 2 pacotinhos de queijo parmesão ralado
• 50ml de água filtrada
• 1 ovo inteiro
• 1 copo (americano) de arroz cozido (pode ser da véspera)

Modo de preparo

1. Numa tigela adicione 1 copo de arroz cozido (pode ser da véspera), 2 copos (americano) de polvilho doce, 2 pacotinhos de queijo parmesão ralado e 1 ovo inteiro, misturando tudo com uma colher.
2. Vá adicionando, gradualmente, 50ml de água filtrada, misturando a cada adição.
3. Amasse a massa com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular espaçosa, retire porções da massa com uma colher de sopa e modele os pãezinhos nas mãos, deixando-os compridinhos ou no formato que desejar, acomodando na assadeira. Repita o processo para modelar todos os pãezinhos e disponha-os na assadeira, mantendo um espacinho entre eles.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 25 minutos.
6. Retire, sirva e desfrute do seu magnífico pãozinho de polvilho!

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Que tal aprender a preparar com praticidade e rapidez, um maravilhoso biscoito toalha, leve e saboroso, típico da culinária mineira, que vai encantar a todos? Sem queijo e sem leite, esse biscoito é crocante por fora e bem macio por dentro, perfeito para acompanhar uma xícara de café! Após conferir tudo, faça ainda hoje!

Como fazer biscoito toalha

Para a receita de biscoito toalha, adicione numa tigela espaçosa: o polvilho doce e o sal, mexendo bem e deixando reservado. Coloque uma leiteira no fogo com o óleo e a água, aguardando levantar fervura. Apague o fogo e derrame essa mistura fervente por cima do polvilho, mexendo bem com uma colher para escaldar e reservando até esfriar. A mistura estando fria, junte, primeiramente, 2 ovos, mexendo e amassando manualmente. Depois inclua o terceiro ovo e permaneça amassando, formando uma massa mole e bem grudenta. Pode ser que você não precise colocar o quarto ovo, dependendo do tamanho deles. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite esse biscoito incrível!

Ingredientes da receita de biscoito toalha

• 4 ovos inteiros
• 150ml de óleo
• 150ml de água 
• 500 g de polvilho doce 
• 1 colher (sopa) rasa de sal 

Modo de preparo

1. Em uma bacia coloque 500 g de polvilho doce e 1 colher (sopa) rasa de sal, misturando bem e reservando.
2. Leve um canecão ao fogo com 150ml de óleo e 150ml de água, deixando ferver.
3. Desligue o fogo e despeje essa mistura fervente sobre o polvilho, misturando bem com uma colher para escaldar. Deixe reservado até esfriar.
4. Com a mistura fria, comece acrescentando 2 ovos inteiros, misturando e amassando com as mãos.
5. Entre com o terceiro ovo e continue amassando, até obter uma massa molinha e bem pegajosa. Pode ser que você não precise juntar o quarto ovo, vai depender do tamanho dos seus ovos.
6. Lave as suas mãos e abra um pano de prato limpinho na bancada, polvilhando-o com polvilho e espalhando.
7. Unte suas mãos com óleo, retire uma porção da massa com uma colher de sopa, enrole nas mãos, dando um formato compridinho e passe no polvilho, acomodando numa forma sem a necessidade de untar. Repita o processo para modelar todos os biscoitos.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, de 30 a 40 minutos.
9. Retire, sirva e saboreie seu sensacional biscoito toalha!

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Aprenda a preparar uma mini pizza irresistível. É uma receita que tem um sabor e textura incríveis, fica crocante e vai ser difícil comer pouco. Confira agora mesmo o passo a passo dessa mini pizza ensinada pelo canal da Leodenice Camargo que é uma refeição completa, deliciosa e aposto que todos vão adorar, elogiar muito e pedir a receita!

Como fazer mini pizza

Preparar a mini pizza é simples. O modo de preparo da mini pizza é fácil, primeiro vamos preparar o recheio, cozinhando o brócolis e fritando o bacon. Em seguida, faremos o molho com passata de tomate e temperos maravilhosos. E por fim, faremos a massa e montaremos os disquinhos com o recheio e a adição de requeijão cremoso. E então, vamos chamar toda a família para degustar essa mini pizza que é magnífica e vai deixar todos apaixonados!

Ingredientes da receita de mini pizza

Para o recheio

• 300g de brócolis (1 bandeja) 
• 300g bacon  
• Queijo muçarela (a gosto) 
• Requeijão cremoso (a gosto) 

Para o molho

• 680g de passata de tomate (1 Frasco) 
• 1 cebola 
• 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite 
• 1 dente de alho 
• 1 colher (café) de sal
• 7 folhas de manjericão e pimenta preta (a gosto) 
• Água (tanto quanto necessário) 

Para a massa: 

• 1Kg farinha de trigo 
• 600ml de água
• 50ml azeite 
• 40g de fermento fresco 
• 13g açúcar refinado 
• 1 colher (sopa) de sal 

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e o sal.
2. Assim que começar a esquentar adicione os brócolis cortados em cachinhos e deixe cozinhar por 2 minutos.
3. Depois coloque-os em um pote com gelo para dar um choque térmico e assim que esfriar escorra. Reserve.

Do molho

1. Em outra panela, coloque o óleo e frite o bacon picado até dourar.
2. Escorra-o da gordura. Reserve.
3. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o alho e a cebola ralados e deixe fritar bem.
4. Adicione a passata de tomate e misture bem e deixe cozinhar por uns minutos.
5. Acrescente o sal, a pimenta do reino e misture bem.
6. Desligue o fogo e junte as folhas de manjericão misture mais. Reserve.

Da massa

1. Coloque a farinha de trigo em cima de uma mesa.
2. Acrescente o sal e misture bem com as mãos.
3. Adicione, o azeite e o fermento fresco e misture bem com as mãos.
4. Junte a água aos poucos e misture bastante com as mãos até a massa dar o ponto e desgrudar das mãos.
5. Coloque um pouco de azeite na mesa, divida a massa em 2 pedaços grandes e abra um pedaço com um rolo.
6. Faça disquinhos nessa massa com a ajuda de uma boca de vasilha pequena. Repita o processo com toda a massa.
7. Coloque-os em uma forma, faça furinhos com um garfo nos disquinhos para que a massa não cresça muito.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por alguns minutos até ela assar levemente.
9. Retire do forno, espalhe molho de tomate por cima dos disquinhos, coloque muçarela ralada, requeijão cremoso, os brócolis cozidos e o bacon frito e leve ao forno novamente por alguns minutos para derreter a muçarela.
10. E então, retire do forno e saboreie essa perdição de mini pizza que é dos Deuses e vale a pena compartilhar!

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Pensa num petisco crocante, com um recheio irresistível, muito fácil e prático de fazer? Ficou com vontade? Essa versão deliciosa de salgado com massa de pastel que o canal receitas do Fabrício nos apresenta é tudo isso e muito mais. Siga o passo a passo, faça, porque é incrível!

Como fazer salgado com massa de pastel 

Para fazer salgado com massa de pastel iremos precisar de requeijão cremoso, mussarela e presunto ralados e massa de pastel. Primeiramente vamos untar com manteiga, a parte debaixo de uma forma retangular e dispor a massa de pastel, cobrindo toda a superfície da forma. Para dar sequência na receita, será necessário seguirmos corretamente as orientações do restante do preparo até o assamento, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes da receita de salgado com massa de pastel 

*quantidade a gosto 

• Requeijão cremoso 
• Mussarela fatiada
• Presunto fatiado
• Massa de pastel de rolo

Modo de preparo 

1. Unte com manteiga a parte debaixo de uma forma retangular. Disponha a massa de pastel para forrar toda a superfície do fundo da forma.
2. Coloque uma camada de requeijão cremoso, cubra com o presunto fatiado, em seguida com a mussarela fatiada. 
3. Finalize colocando a massa de pastel, cobrindo todo o recheio. Pressione bem as bordas desse retângulo recheado, para vedar vem. 
4. Corte toda a extensão da massa de pastel em quadrados, do tamanho que queira o salgado.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos ou até ficar bem dourado. 
6. Retire do forno e sirva em seguida esse salgado com massa de pastel dos deuses!

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